גרגורי פק ואודרי הפבורן מככבים בקומדיה רומנטית על נסיכה שנמאס לה מנסיכותה והיא בורחת אל רחובות רומא, שם היא פוגשת עיתונאי שמבין מייד שבידיו נפל הסקופ הגדול של חייו. אבל מה שמתחיל כקשר ציני – פק רוצה את הסקופ שלו והפבורן הנאווה לא יודעת שנפלה למלכודת – הופך לסיפור אהבה מקסים, כשהם רוכבים יחד על טוסטוסו ברחבי רומא הפוטוגנית. למרות קלילותו של הסרט והכימיה המוצלחת של שני השחקנים, “חופשה ברומא” מצליח לצבות את הלב. בסופו של דבר, הפנטזיה נשארת פנטזיה. גרגורי פק היה כבר שחקן ותיק ומצליח כשהשתתף בסרט. הפבורן היתה שחקנית צעירה שאיש לא הכיר. למרות זאת, אחרי שהחלו הצילומים, הבין פק שהוא עד להולדתה של כוכבת חדשה, והתעקש ששמה יופיע לצד שמו, בפתיחת הסרט.